Hello à tous les gourmands! Comme chaque mardi, la recette du jour: Aujourd’hui, le magret de canard sauce foie gras. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 magrets de canard – 40 cl de crème liquide ou épaisse – 1 bloc de 200 g de foie gras cuit …

Salut à tous les gourmands! Voici la recette du jour, celle du kougelhopf salé, qui nous vient d’Alsace. Temps de préparation : 120 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 1 kougelhopf) : – 400 g de farine – 10 g de sel – 150 g de beurre ramolli – 2 oeufs – 20 cl de lait tiède …

Amis gourmands, voici la recette du jour, la bûche de Noël facile à réaliser:   Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 oeufs – 140 g de sucre en poudre – 100 g de farine – 11 g de levure alsacienne – 250 g de chocolat – 200 …

Elle a un peu traîné au four, mais elle est encore d’actualité, la recette diffusée dans la Matinale Plus du 14 octobre! Bon appétit!   Soupe de pois cassés, chips de chorizo Pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : 350 g de pois cassés 13 grandes tranches fines de chorizo 1 poireau 1 carotte 2,5 cubes de …

Salut à tous les gourmands, Aujourd’hui c’est mardi, voici une nouvelle recette, toujours dans notre thématique « végétarienne », qui vous est suggérée par Vivien, notre assistant d’antenne. Celle des lasagnes vertes. Bon appétit!   Lasagnes vertes Pour 4 personnes, préparation 25min Ingrédients : 3 gousses d’ail Oseille Epinard frais ou surgelés 250g de féta 4 feuilles de lasagnes 100cl de sauce béchamel …

Salut à tous les gourmands! Avec un peu de retard, voici la recette qui a été diffusée hier à 08h35: Mille-feuille de thon au fromage   INGRÉDIENTS Nb de personnes : 4 200 g de fromage « à tartiner » de type Boursin ou St Môret 2 boites de thon blanc à l’huile 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 cuillères à café …

Salut à tous les gourmands! Aujourd’hui une recette qui fera plaisir aux enfants: les donuts décoration ballon.   La recette est pour 6 personnes. Voici les ingrédients. 20 g de levure chimique 18 cl de lait à température ambiante 2 œufs 420 g de farine 1 c. à café de sel 65 g de sucre en poudre 60 g de …

Et voici la recette du jour, celle de la tarte aux fraises! Tarte aux fraises simplifiée • Sablé breton Ingrédients 3 jaunes d’œufs 80 g sucre en poudre 80 g beurre doux 140 g farine de blé 6 g levure chimique 2 g fleur de sel Blanchir les jaunes et le sucre. Ajouter ensuite le beurre, la farine, la levure …

Si vous avez loupé sa diffusion à 8h35, voici la recette du jour! Nous vous avons proposé la recette de la mousse au chocolat biscuitée au speculoos. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 200 g de chocolat (noir ou lait selon préférences) – 6 œufs – 12 spéculoos …

Chaque mardi à 8h35, dans la Matinale Plus, vous sera proposé une recette de cuisine. En ce mardi, nous vous avons livré la recette de la Tarte Tatin. Si vous n’avez pas pu prendre toutes les notes nécessaires à la réalisation de cette recette, voici la marche à suivre en intégralité: Ingrédients Il vous faudra un moule à Tatin. Pour …